【婺源寻花】挂在山崖上的篁岭古村看天街晒秋美景

2020-06-12

搭缆车上到篁岭高处，通过「垒心桥」、「卧云桥」，再走过一座美丽的红豆杉林，便是热闹的篁岭古村了。这座面积约5平方公里的古村，历史约有六百多年，地处石耳山脉，平地极少，先民用智慧与山争地，开垦梯田。

沿着山崖布建房舍之外，居民还把可利用空间延伸至空中，顺着窗户外墙做出晒架，只要天气好，农产品一年四季都有收成，朝晒暮收可也，只是秋收时家家户户都晒，特别壮观，「篁岭晒秋」意外成了吸引游客的美丽名片，也成了电视、电影锺爱的外景地，还曾登上威尼斯电影节，让老外也叹为观止。

篁岭古村位在峻岭中，是一座很有可看性的历史村落。趁着春日出游的旅客，与装饰着油菜花的自行车合影。篁岭景区外，许多妇人用油菜花绑成花圈出来兜售。春天的篁岭天街，处处都是金黄的油菜花。

村落中央有一条天街，遍布徽派古宅，白墙黑瓦、藤蔓缭绕，即使不是油菜花盛开的季节造访，也别有风情。我从村口看过去，天街像一条玉带般，串接各间宅邸、商铺。

篁岭的村民大都姓曹，根据村里文献显示，曹氏族人可能是魏武帝曹操的后裔，唐朝末年黄巢之乱时，大量北人南迁，曹氏一族先在歙县落脚，200年后，徽州曹氏家族的第十八代世孙曹文侃来到篁岭定居，开启了古村的第一页篇章，曹氏家族崇尚科举，鼓励子弟读书，到了清代，出过父子宰相曹文植与曹振镛，经历乾隆、道光、嘉庆三代皇帝，堪称有权有势。

作为宰相的故里，篁岭的建设自是不可同日而语，村口的「曹氏宗祠」俭朴厚重，现在展示着各种婺源风俗。旁边的「竹山书院」也是曹文植创立，专门提供给族人子弟读书之用，清末曾经毁坏，民国时重建，是三进三天井的两层结构，窗户琉璃全都由国外进口，光是把建材搬运到山上的费用，就相当可观。

村口的「婺源民俗文化展览馆」，可对当地民俗习惯有初步了解。馆内展示各种精细的徽雕作品。由曹文植创立的「竹山书院」，在民国初年重建，可见大宅院的样貌。「竹山书院」本是大户人家子弟读书所在，现在成了艺术展场。原本的教室周围，布置了许多绘画作品。书院的彩色琉璃窗，全都大手笔地自国外进口。

看完篁岭古村的家族史，我们继续往村落中央的天街前进，这条街上吃喝玩乐什幺都有，还有一条美食街，徽州着名的笔墨纸砚，在这里都找得到，也有很杀风景的卡拉OK与德克士。

天街时宽时窄，顺着山路而建。专卖徽墨歙砚的店铺，在天街上也找得到。小女孩开心地试着用笔芯软硬不同的毛笔写字。「洪氏笔庄」的老闆仔细地跟我们说明狼毫、羊毫、兼毫的不同之处。天街上的建筑古色古香，许多都颇有年代。传统小吃「糖葫芦」在天街上也很受欢迎。五颜六色的水果糖葫芦。（人民币15元／支，约NT$69）沿着山坡而建的篁岭古村，村里道路有如迷宫。

天街尾端有一座油坊「盛榨堂」，一座古老的榨油机正在运转工作，产品包括苦茶油、芝麻油、菜籽油，刚刚赏完满山遍野的油菜花，我对菜籽油充满探究兴趣，导游单师傅跟我说，他小时候的婺源就种满油菜花，从以前到现在，油菜花都是婺源重要的经济作物。

别地方的油菜花可能只有大人的小腿那幺高，纯做观赏用，婺源的油菜花却长得高大，甚至有一个成人高，是先在别地育苗后，再移植到田里，美丽的油菜花掉落后便会结籽，採下晒乾后取出的菜籽，便可用来榨油。

婺源人只要有地，家家户户春天都种油菜花，拿到油坊榨油，约莫可以榨个7、80斤， 榨好的油不外卖，一家人吃上一年正好。我本以为菜籽油没什幺味道，店主微笑地掀起盖子，一股草本浓香扑鼻而来，原来这就是春天的气味。

「盛榨堂」开在原名「隆裕昌」的老店里面。婺源的油坊极多，这家「盛榨堂」标榜以古法榨油。刚榨出的菜籽油，气味极香。古法榨取的「菜籽油」，需烧到冒烟才能放料去炒。（人民币38元／瓶，约NT$175）各式油品一字排开，颇有古老油行的架势。婺源的油菜花都有一个成人高，导游单师傅说他们小时候都要帮着家里种花、晒茶籽。篁岭景区位置：江西省婺源县江湾镇篁岭村电话：＋86-793-734-8880门票：篁岭门票＋索道套票人民币145元／人（约NT$667）营业时间：08:00〜18:00网址江西婺源旅游资讯台胞证：可持有效期内之台胞证入境中国。新办卡式台胞卡费用，各家收费略有不同，约NT$1,300，效期5年多次。汇率：人民币兑新台币约为1：4.6（2019年4月资料）时差：与台湾时间相同。气温：江西婺源4、5月气温约摄氏8〜29度，详情可上中国气象局查询。航班：建议从台北松山飞上海虹桥机场，航程约2小时，再至虹桥火车站换乘高铁，可直达江西婺源，车程约3.5小时，单程车票约人民币190元起（约NT$874）。当地交通：由婺源火车站可包车前往各景点，旺季每日约人民币800元（约NT$3,679），行程安排可联繫婺源明珠国际旅行社＋86-139-7932-3360（微信号）。

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